Cho biết nguyên tử khối (theo u) của các nguyên tố: H = 1; C = 12; N = 14; O = 16; Na = 23; Al = 27; S = 32; Cl = 35,5; Ca = 40; Fe = 56; Ag = 108. Câu 1: Chất nào sau đây phản ứng với dung dịch NaOH sinh ra glixerol? A. Tristearin. B. Metyl axetat. C. Saccarozơ. D. Glucozơ. Câu 2: Cho dãy các chất: C2H5OH, H2NCH2COOH, CH3COOH, CH3COOC2H5. Số chất trong dãy phản ứng được với dung dịch NaOH là A. 1. B. 2. C. 4. D. 3. Câu 3: Chất thuộc loại polisaccarit là A. saccarozơ. B