Cho bắp cải ra đĩa, thêm 1/3 thìa cà phê tiêu, dùng ngay. Nguyên liệu: - 300g bắp cải. - 150g thanh cua Nhật. - 10g tỏi băm. - Gia vị: đường, hạt nêm, nước mắm, dầu ăn, tiêu, muối. | Bắp cải xào thanh cua Cho bắp cải ra đĩa thêm 1 3 thìa cà phê tiêu dùng ngay. Nguyên liệu - 300g bắp cải. - 150g thanh cua Nhật. - 10g tỏi băm. - Gia vị đường hạt nêm nước mắm dầu ăn tiêu muối. Thực hiện - Bắp cải bào thành sợi nhuyễn ngâm rửa sạch với nước muối pha loãng vớt ra để ráo. - Thanh cua Nhật rửa sạch. Đun sôi 500ml nước cho thanh cua vào luộc chín vớt ra để nguội thái thành khúc dài 5cm dày 1cm. - Phi thơm tỏi băm với 2 thìa súp dầu ăn. Cho bắp cải vào xào. Nêm 1 thia cà phê htaj nêm 1 thìa cà phê đường 1 thìa súp nước mắm. Sau đó cho thanh cua vào xào thêm 3 phút tắt .