Nguyên liệu: - 300g cá lóc. - 300g ngô hạt. - 2 nhánh mùi tây. - 50g phô-mai. - 1 thìa súp hương thảo. - 1 thìa súp rượu thơm, hạt nêm, tiêu, bơ, muối. | Cá lóc đút lò Nếu hấp ngô sẽ thơm ngọt hơn. Nguyên liệu - 300g cá lóc. - 300g ngô hạt. - 2 nhánh mùi tây. - 50g phô-mai. - 1 thìa súp hương thảo. - 1 thìa súp rượu thơm hạt nêm tiêu bơ muối. Thực hiện - Cá rửa sạch cắt khúc vừa ăn ướp với rượu thơm 1 thìa cà phê hạt nêm 1 2 thìa cà phê tiêu. - Cho 1 2 thìa súp bơ vào khuôn xếp cá lên cho vào lò khoảng 10 phút. Cá chín lấy khay cá ra. - Ngô luộc trộn với 1 2 thìa cà phê bơ 1 thìa cà phê muối. Cho ngô vào khay đặt phô-mai lên mặt cá đút lò khoảng 5-8 phút. Lấy ra rắc hương .
