Cho canh ra tô, rắc thêm 1/3 thìa cà phê tiêu, dùng nóng. Nguyên liệu: - 300g thịt giò lợn. - 400g cải xoong. - 2 nhánh hành lá. - Gia vị: muối, đường, tiêu, hạt nêm. | Cải xoong thịt giò lợn Cho canh ra tô rắc thêm 1 3 thìa cà phê tiêu dùng nóng. Nguyên liệu - 300g thịt giò lợn. - 400g cải xoong. - 2 nhánh hành lá. - Gia vị muôi đường tiêu hạt nêm. Thực hiện - Thịt giò lợn rửa sạch. Đun sôi 1 lít nước cho thịt giò lợn và 1 thìa cà phê hạt nêm vào luộc chín. Vớt ra ngâm vào nước lạnh thái thành từng lát mỏng. - Cải xoong nhặt bỏ rễ rửa sạch thái khúc dài 5cm. Hành lá nhặt rửa sạch thái khúc. - Đun sôi lại nước luộc thịt cho thịt giò lợn vào nêm 1 thìa cà phê hạt nêm 1 thìa cà phê đường 1 thìa cà phê muối. Chờ nước sôi lại cho cải xoong vào. Nấu thêm 3 phút tắt bếp cho hành lá .
