Múc canh đà điểu ra bát, rắc rau mùi thái nhỏ. Dùng nóng với cơm trắng. Nguyên liệu: - 150g thịt đà điểu. - 1 quả cà chua. - 100g hạt ngô. - 100g đậu Hà Lan. - 1 lít nước dùng. - 2 thìa cà phê đường. - 1 thìa súp hạt nêm, rau mùi. | Canh đà điêu rau củ Múc canh đà điểu ra bát rắc rau mùi thái nhỏ. Dùng nóng với cơm trắng. Nguyên liệu - 150g thịt đà điểu. - 1 quả cà chua. - 100g hạt ngô. - 100g đậu Hà Lan. - 1 lít nước dùng. - 2 thìa cà phê đường. - 1 thìa súp hạt nêm rau mùi. Thực hiện - Cà chua bổ đôi bỏ hạt thái miếng vuông. Đậu Hà Lan thái khúc ngắn. - Thịt đà điểu thái miếng băm nhuyễn ướp với chút hạt nêm rồi vo viên. - Đun sôi nước dùng thả thịt đà điểu vào nêm chút đường hạt nêm nấu khoảng 5 phút. - Cho hạt ngô đậu Hà Lan cà chua vào nồi nấu đến khi hạt ngô .
