Nguyên liệu: - 100g đà điểu. - 100g gân đà điểu. - 1/2 bát gạo. - 100g bông cải xanh. - 50g táo đỏ. - 2 thìa súp nước mắm, hạt nêm, 1/2 thìa cà phê tiêu. Thực hiện: - Thịt đà điểu băm nhuyễn, vo viên. Gân đà điểu rửa sạch, thái miếng vừa ăn. | Cháo đà điêu Múc cháo ra tô rắc tiêu để món ăn thêm hương vị. Nguyên liệu - 100g đà điểu. - 100g gân đà điểu. - 1 2 bát gạo. - 100g bông cải xanh. - 50g táo đỏ. - 2 thìa súp nước mắm hạt nêm 1 2 thìa cà phê tiêu. Thực hiện - Thịt đà điểu băm nhuyễn vo viên. Gân đà điểu rửa sạch thái miếng vừa ăn. Bông cải xanh táo đảo rửa sạch. - Gạo vo sạch cho vào nồi rang thêm nước vào nấu nhừ thành cháo. Cho gân đà điểu táo đỏ vào nấu mềm. - Cho thịt đà điểu vo viên và bông cải xanh vào nồi nấu cho bông cải vừa chín tới không bị nhũn. Nêm hạt nêm nước mắm vừa .
