Nguyên liêu: - 2 con cua lột. - 100g ớt chuông xanh, vàng, đỏ. - 1/4 củ hành tây tím, bơ, đường, rau mùi, dầu ăn, hạt nêm, tương ớt, tương cà. | Cua lột rán bơ sôt chua ngọt Cho cua ra đĩa trang trí thêm rau mùi. Nguyên liêu - 2 con cua lột. - 100g ớt chuông xanh vàng đỏ. - 1 4 củ hành tây tím bơ đường rau mùi dầu ăn hạt nêm tương ớt tương cà. Thực hiện - Ớt chuông củ hành thái hạt lựu. Đun nóng 2 thìa súp bơ cho cua vào rán vàng. - Xào củ hành với 1 thìa súp dầu ăn thêm ớt chuông nêm 2 thìa cà phê tương cà 1 thìa súp tương ớt 2 thìa cà phê đường 1 thìa cà phê hạt nêm cho cua rán vào đảo .
