Món này sẽ ngon hơn nếu bạn thêm vào chút gừng thái sợi. Nguyên liệu: - 100g thịt đà điểu. - 100g gân đà điểu. - 100g cà rốt. - 10g hạt sen. - 50g táo tàu. - 1 thìa cà phê tỏi. - Rau mùi, 1 thìa súp dầu hào. - 1 thìa súp đường. - 1 thìa súp nước tương, dầu ăn, lá sen. | Đà điểu hấp lá sen Món này sẽ ngon hơn nếu bạn thêm vào chút gừng thái sợi. Nguyên liệu - 100g thịt đà điểu. - 100g gân đà điểu. - 100g cà rốt. - 10g hạt sen. - 50g táo tàu. - 1 thìa cà phê tỏi. - Rau mùi 1 thìa súp dầu hào. - 1 thìa súp đường. - 1 thìa súp nước tương dầu ăn lá sen. - Thịt đà điểu băm nhuyễn ướp đường nước tương vo viên. Gân đà điểu thái nhuyễn vừa ăn. Cà-rốt hạt sen cue sen táo tàu trụng sơ. - Phi thơm tỏi với dầu ăn áp chảo thịt đà điểu. Cho gân đà điểu cà rốt hạt sen táo tàu củ sen vào xào nêm gia vị. Gói hỗn hợp vào lá sen tươi hấp khoảng 15 .
