Nguyên liệu: - 2 miếng đậu phụ. - 200g cải mầm. - 50g cà chua bi. - 3 lá chanh. - 1 thìa súp sốt cà chua. - 1/2 thìa cà phê hạt nêm. - 1/4 thìa cà phê tiêu. - 2 thìa súp dầu ăn. | Đậu phụ sôt cà Món này dùng no nóng để đậu phụ giữ được giòn. Nguyên liệu - 2 miếng đậu phụ. - 200g cải mầm. - 50g cà chua bi. - 3 lá chanh. - 1 thìa súp sốt cà chua. - 1 2 thìa cà phê hạt nêm. - 1 4 thìa cà phê tiêu. - 2 thìa súp dầu ăn. Thực hiện - Đậu phụ thái miếng dài ướp với hạt nêm tiêu. Đun sôi dầu ăn cho đâuh phụ vào rán vàng giòn. - Lá chanh thái nhuyễn Cà chua bi thái múi cau. - xếp lần lượt lớp cải mầm lớp đậu phụ trên cùng là lớp đậu phụ. Rắc lá chanh thái nhuyễn. Cà chua bi xếp quanh đĩa rưới sốt cà .
