Món này dùng kèm xà lách, nước tương và ớt thái khoanh. Nguyên liệu: - 300g nui, 2 quả cà chua. - 300g pa-tê, 1 củ hành tây. - 2 búp xà lách, 2 thìa súp tương cà. - 1 thìa cà phê hành tỏi băm. - 1 nhánh rau mùi, dầu ăn, hạt nêm, nước tương ớt. | Nui xào pa-tê Món này dùng kèm xà lách nước tương và ớt thái khoanh. Nguyên liệu - 300g nui 2 quả cà chua. - 300g pa-tê 1 củ hành tây. - 2 búp xà lách 2 thìa súp tương cà. - 1 thìa cà phê hành tỏi băm. - 1 nhánh rau mùi dầu ăn hạt nêm nước tương ớt. Thực hiện - Nui luộc chín xả nguội để ráo cho vào hai thìa súp dầu ăn xốc đều để khỏi bị dính. - Pa-tê dùng thìa dằm tơi. Cà chua bỏ hạt băm nhuyễn. Hành tây bào mỏng. Rau mùi thái khúc. - Phi thơm hành tỏi băm với 2 thìa cà phê dầu ăn. Cho tương cà cà chua vào xào sau đó cho pa-tê nui vào xào nhanh tay nêm 1 thìa cà phê hạt nêm. Cuối cùng cho hành tây rau mùi vào đảo .
