Nguyên liệu: - 1 lá đậu hũ ky. - 200gr bắp chuối. - 1/2 củ hành tây tím. - 1/4 quả ớt chuông vàng. - 1/4 quả ớt chuông đỏ. - 1 quả ớt sừng. - 50gr hạt điều rang vàng. - 1 nhánh cần tây. - Nước mắm trộn gỏi: 1 thìa súp nước mắm, 2 thìa súp đường, 1 thìa súp nước cốt chanh, 1 thìa cà phê tỏi, ớt xay, 1 thìa súp tương ớt. | Gỏi Bắp Chuối Đậu Hũ Ky Cho gỏi bắp chuối ra đĩa dùng ngay. Nguyên liệu - 1 lá đậu hũ ky. - 200gr bắp chuối. - 1 2 củ hành tây tím. - 1 4 quả ớt chuông vàng. - 1 4 quả ớt chuông đỏ. - 1 quả ớt sừng. - 50gr hạt điều rang vàng. - 1 nhánh cần tây. - Nước mắm trộn gỏi 1 thìa súp nước mắm 2 thìa súp đường 1 thìa súp nước cốt chanh 1 thìa cà phê tỏi ớt xay 1 thìa súp tương ớt. Thực hiện - Đậu hũ ky rán vàng bẻ miếng. - Bắp chuối thái sợi mỏng. - Củ hành tây tím thái mỏng. - Ớt chuông vàng và đỏ thái sợi. - Ớt sừng bỏ hạt thái sợi. - Cần tây tước xơ thái khúc lá thái nhỏ. - Cho báp chuối hành tím ớt chuông vàng và đỏ cần tây ớt sợi đậu hũ ky vào tô rưới nước mắm vào trộn đều cho thấm gia vị thêm hạt điều vào .
