Cho mắm tôm chà ra đĩa, dọn ăn với cơm trắng và rau sống. Nguyên liệu: - 200gr tôm sú. - 2 thìa súp mắm tôm chà. - 1/2 củ hành tây. - 1 trái ớt. - Hành lá. - 1 thìa cà phê hành tỏi xay. - 1 thìa súp hạt nêm. - 2 thìa cà phê đường. - Dầu ăn. | Măm Tôm Chà Xào Tôm Cho mắm tôm chà ra đĩa dọn ăn với cơm trắng và rau sống. Nguyên liệu - 200gr tôm sú. - 2 thìa súp mắm tôm chà. - 1 2 củ hành tây. - 1 trái ớt. - Hành lá. - 1 thìa cà phê hành tỏi xay. - 1 thìa súp hạt nêm. - 2 thìa cà phê đường. - Dầu ăn. Thực hiện - Tôm sú mua về rửa sạch lột bỏ vỏ chẻ lưng lấy chỉ đen để ráo nước. - Hành tây rửa sạch để ráo nước cắt thành miếng vuông. - Hành rửa sạch thái sợi ngâm nước. - Đun nóng dầu phi thơm hành tỏi cho tôm vào xào săn. - Sau đó cho 2 thìa súp mắm tôm chà vào trộn đều nêm hạt nêm đường cho hành tây vào xốc .
