.Ngoài hương vị cay cay hấp dẫn, cần tây là một kho tàng đầy các chất dinh dưỡng quan trọng như axit amin, boron, canxi, folate, sắt, magiê, mangan, phốt pho, kali, selen, kẽm. Cần tây “cùng họ” với như mùi tây và cây thì là. Nó là một loại thảo mộc Trung Quốc được sử dụng trong liệu pháp điều trị chữa bệnh. Đã từ lâu lá cần tây cũng được dùng để chế biến thêm vào các món ăn. Ngoài hương vị cay cay hấp dẫn, cần tây là một kho tàng đầy các chất dinh dưỡng quan.