Mức độ: Khó Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 45 phút Chút nhấn nhá màu sắc tươi tắn, cùng sự kết hợp hài hòa, thêm chút biến tấu của người đầu bếp tạo nên sức hút tuyệt diệu cho món ăn. Nguyên liệu: 200g phi-lê cá ngừ đại dương 100g xà lách 100g bắp cải tím 100g xà lách tím 1 quả chanh dây 1 thìa súp nước cốt chanh 20g bột phô mai parmesan 5g nụ hoa chuối 10g quả ô-liu . 2 thìa cà phê hành tím băm, 1 thìa cà.