Ớt là gia vị quen thuộc trong gia đình làm món ăn thêm đậm đà. Bạn có biết ớt không chỉ là gia vị mà còn là một vị thuốc chữa bệnh. Theo đông y thì ớt có tính nóng có tác dụng chống lạnh, giải độc, tiêu viêm. Ớt có thể trị rụng tóc, tiêu hóa kém, giảm đau, trị viêm khớp chữa lạnh bụng, đau lưng - Ớt là thực phẩm chứa nhiều Vitamin C nhất trong tự nhiên 100250mg/100g ớt, ngoài ra còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất khác như : vitamin A, E, K, B1,.