Đà Lạt vào đông, hoà cùng cái lạnh là những sắc nắng vàng Sáng sớm, nắng vàng trải khắp thành phố, le lói phía cuối những ngọn đồi, lung linh trong những vườn hoa, vườn rau trái và những biệt thự cổ. Cái nắng không tê rát, không nóng nực, cái ấm áp không vượt được cái lạnh tê tái, người nơi này gọi là nắng lạnh. Cái nắng làm cho ly cà phê buổi sớm mai bên hồ đặc quánh và nồng hương hơn, cho tô bún bò ấp Ánh Sáng thấm đẫm hương vị hơn Từ tháng 5 đến tháng.