Xếp bánh ra đĩa, trang trí với cam tươi, dùng nóng. Nguyên liệu: - 500ml sữa tươi. - 200gr bột mì. - 3 quả trứng gà. - 2 quả cam. - 40ml rượu mùi. - 20gr đường cát trắng. - 10gr bơ lạt. | Bánh Crêp Đốt Rượu xếp bánh ra đĩa trang trí với cam tươi dùng nóng. Nguyên liệu - 500ml sữa tươi. - 200gr bột mì. - 3 quả trứng gà. - 2 quả cam. - 40ml rượu mùi. - 20gr đường cát trắng. - 10gr bơ lạt. Thực hiện - Đập trứng gà cho vào bột mì sữa tươi trộn đều với nhau để lạnh khoảng 30 phút lấy ra. - Đun nóng chảo không dính cho chút hỗn hợp bột vào tráng một lớp mỏng vừa chín vàng lấy ra gấp làm 8 thành hình tam giác làm hết hỗn hợp bột. - Đun nóng chảo cho bơ đường nước cam khuấy đều cho bánh vào đun sôi rưới rượu mùi vào. Mực Hấp Rượu Hoa Hồi Lấy mực hấp ra đĩa. Món này có thể dùng nóng với khoai tây rán rất .
