Nguyên liệu: - 20gr nấm đông cô. - 50gr cà chua bi. - 1 củ hành tím. - 200gr philê cá lóc. - 2 cọng hành lá. - Gia vị ướp: 1 thìa cà phê bột năng, 1 thìa súp dầu hào, 2 thìa cà phê đường, 2 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa súp nước tương. - Dầu ăn, tiêu. | Nâm Xào Cá Trang trí hành lá dùng nóng. Nguyên liệu - 20gr nấm đông cô. - 50gr cà chua bi. - 1 củ hành tím. - 200gr philê cá lóc. - 2 cọng hành lá. - Gia vị ướp 1 thìa cà phê bột năng 1 thìa súp dầu hào 2 thìa cà phê đường 2 thìa cà phê hạt nêm 1 thìa súp nước tương. - Dầu ăn tiêu. Thực hiện - Ngâm mềm nấm luộc chín nêm nước tương đường. - Thái cá vừa ăn ướp gia vị. - Thái múi củ hành bổ đôi cà chua tước sợi hành lá. - Đun nóng dầu xào củ hành cho cá cà chua vào nêm gia vị. - Cho nấm vào đảo nhanh. Salad Nấm Trộn đều salad với hỗn hợp gia vị trước khi dùng. Nguyên liệu - 100gr cà chua bi. - 50gr cải mầm. - 100gr bắp cải tím trắng. - 50gr nấm mỡ. - 50gr cà rốt. - 100gr sò điệp. - Gia vị 2 thìa súp giấm 1 thìa súp đường 2 thìa cà phê hạt .
