Nguyên liệu: - 50gr thịt bò. - 50gr lá bạc hà. - 10 quả ớt hiểm. - 1 củ gừng nhỏ. - 20gr hành tím. - 20gr tỏi. - Gia vị: 1 thìa súp bột nêm, 1 thìa súp nước mắm, 1 thìa súp đường. - 1/2 bát nước dùng. - Bột năng, dầu ăn. | Thịt Băm Xào Lá Bạc Hà Món này dùng chung với cơm trắng. Nguyên liệu - 50gr thịt bò. - 50gr lá bạc hà. - 10 quả ớt hiểm. - 1 củ gừng nhỏ. - 20gr hành tím. - 20gr tỏi. - Gia vị 1 thìa súp bột nêm 1 thìa súp nước mắm 1 thìa súp đường. - 1 2 bát nước dùng. - Bột năng dầu ăn. Thực hiện - Rửa sạch lá bạc hà nhặt lá không bị giập. - Rửa sạch thịt băm nhuyễn. - Gọt vỏ gừng thái sợi nhuyễn. - Thái mỏng hành tím tỏi. - Đun nóng dầu ăn xào thơm tỏi hành cho thịt băm vào xào nêm gia vị cho nước dùng và chút bột năng pha loãng vào để thịt mềm. - Cho lá bạc hà gừng ớt vào đảo 5 phút nhấc xuống. Thit Bam Söt Chua Cay Don mon an ra dia düng nong voi com rat .
