Trong những năm gần đây, phong trào nuôi trồng sản ở Hà Tĩnh phát triển khá mạnh, song chủ yếu đang tập trung ở các loài thủy sản mặn lợ, các loại cá nước ngọt, truyền thống., hiệu quả giá trị kinh tế chưa cao. Nhờ phát triển nuôi cá diêu hồng, mọi chuyện dần thay đổi. Năm 2010, Trung tâm Giống thuỷ sản Hà Tĩnh đã thực hiện mô hình nuôi thương phẩm cá diêu hồng tại Trại cá Đức Long (Đức Thọ) đem lại giá trị kinh tế cao. Trại cá Đức Long có diện tích , thả.