Thái Lan có nghề sản xuất giống và nuôi cá chẽm phát triển - mô hình nuôi cá chẽm ở Thái Lan cho tỉ lệ sống cao và năng suất ổn định. Kỹ thuật nuôi cá chẽm ở Thái Lan Ao nuôi: ao nuôi có độ sâu 2 mét, mức nước 1,5 mét. Diện tích ao m2, độ mặn nước nuôi 5-10 phần ngàn. Mỗi ao nuôi bố trí 4 dàn quạt nước, công suất mỗi dàn quạt nước tối thiểu 3HP.