nhằm xác định hàm lượng protein thích hợp trong thức ăn với từng kích cỡ cá khác nhau. Thí nghiệm gồm có 3 nghiệm thức, mỗi nghiệm thức được lặp lại 3 lần trong 3 giai (1x1x1,3 m), mỗi giai thả 30 cá rô phi đỏ (Oreochromis spp.) có trọng lượng trung bình ban đầu là 72 g. Ảnh hưởng của hàm lượng protein trong thức ăn đến sự tăng trưởng, tỷ lệ sống, hệ số chuyển đổi thức ăn, hiệu quả sử dụng protein được nghiên cứu trên 3 giai đoạn phát triển của cá .