Bánh món tráng miệng truyền thống dành cho đêm giáng sinh của bạn. | Bánh Khúc Cây Bánh món tráng miệng truyền thống dành cho đêm giáng sinh của bạn. Nguyên liệu - 1 ổ bánh bông lan hình trụ có bán sẵn ở các tiệm bánh . - 5 quả trứng gà. - 175gr bột mì. - 175gr đường. - 1 trái cam sành vắt lấy 6 muỗng súp nước cam . - 2 muỗng súp dầu ăn. - 1 muỗng súp sữa tươi. Thực hiện - Trứng gà cho vào thau đổ nước cam vào đánh lên cho đều. Cho đường đánh tiếp tục cho trứng thật nổi. - Rây bột mì vani trộn lên cho đều cho tiếp dầu ăn và sữa vào bột xới đều. - Thoa khuôn bằng bơ. Cho hỗn hợp vào rồi đem nướng cho vàng đều. Lấy bánh ra để thật nguội. Làm kem - 5 lòng trắng trứng gà. - 350gr đường xay. - 400gr bơ. - Lòng trắng trứng đánh thật nổi đặc cho đường xay vào đánh từ từ cho đến khi trứng nổi đặc và tan hết đường là được. - Bơ đánh cho tơi dùng máy đánh bơ cho mềm đều cho từ từ lòng trắng vào đánh đến khi hết trứng là được. - Pha màu bỏ bột sôcôla vào phần kem đã đánh quậy lên cho thật đều. - Trét kem lên bánh khúc cây dùng nĩa tạo thành những vân cây và trang trí bằng những trái cây lá và bông đường lên bánh cho đẹp .
