Món canh này dùng kèm với nước mắm pha ớt sừng cắt lát. Nguyên liệu: - 1 đầu cá ngừ. - 200gr măng chua. - 1 quả cà chua. - 2 tép tỏi, 1/4 quả dứa. - 1 thìa súp bột nêm. - 1 thìa súp nước mắm. - 1 quả ớt sừng. - 1 bát nước dùng. | Canh Măng Cá Ngừ Món canh này dùng kèm với nước mắm pha ớt sừng cắt lát. Nguyên liệu - 1 đầu cá ngừ. - 200gr măng chua. - 1 quả cà chua. - 2 tép tỏi 1 4 quả dứa. - 1 thìa súp bột nêm. - 1 thìa súp nước mắm. - 1 quả ớt sừng. - 1 bát nước dùng. Thực hiện - Rửa sạch đầu cá. - Rửa măng ngâm với nước muối khoảng 15 phút thái lát mỏng lớn. - Dứa cắt miếng vuông cà chua cắt múi cau. - Bóc vỏ tỏi thái mỏng. Đun sôi nước dùng cho đầu cá vào nấu 10 phút cho măng vào nấu thêm 10 phút. - Cuối cùng cho dứa cà chua vào nêm gia vị vừa ăn. Cá Ngừ Hấp Ớt Hàn Quốc Lấy cá ra dùng nóng với cơm trắng rất .
