Dùng với nước mắm chua ngọt. Nguyên liệu: - 50gr hạt điều. - 100gr tôm. - 1 củ cà rốt. - 1/2 quả dưa leo. - Cần tàu. - 50gr bóng bì bóp với gừng, rượu. - 2 quả ớt sừng. - Nước trộn gỏi: 1 thìa cà phê bột nêm, 1 thìa súp nước cốt chanh, 2 thìa súp đường, 1 thìa súp nước mắm, dầu ăn. | Gỏi Hạt Điêu Dùng với nước măm chua ngọt. Nguyên liệu - 50gr hạt điều. - 100gr tôm. - 1 củ cà rốt. - 1 2 quả dưa leo. - Cần tàu. - 50gr bóng bì bóp với gừng rượu. - 2 quả ớt sừng. - Nước trộn gỏi 1 thìa cà phê bột nêm 1 thìa súp nước cốt chanh 2 thìa súp đường 1 thìa súp nước mắm dầu ăn. Thực hiện - Tách đôi hạt điềđiều. - Thái sợi dưa leo cà rốt ớt. - Cắt khúc cần tàu. Ngâm mềm bóng bì cho vào chảo dầu nóng đảo sơ. - Tôm lột vỏ bỏ chỉ đen ở lưng luộc sơ. - Trộn đều ớt sừng cà rốt dưa leo cần tôm bóng bì với nước trộn gỏi cho hạt điều vào. Cá Thu Kho Hạt Mít Dùng nóng với cơm rất .
