Dọn ra đĩa, rải rau húng lủi lên, xếp thịt vịt kế bên. Nguyên liệu: - 1 quả xoài tượng. - 200gr ức vịt quay. - 1 quả ớt sừng đỏ. - 1 thìa súp nước cốt chanh. - 2 thìa súp đường. - 2 thìa súp nước mắm. - 1/2 thìa cà phê dầu vừng. - 10gr rau húng lủi. - 1 thìa cà phê tỏi xay. - 1 thìa cà phê ớt xay. | Salad Xoai Sot Dau Vüng Don ra día rái rau húng lui len xep thit vit ke ben. Nguyên liệu - 1 quả xoài tượng. - 200gr ức vịt quay. - 1 quả ớt sừng đỏ. - 1 thìa súp nước cốt chanh. - 2 thìa súp đường. - 2 thìa súp nước mắm. - 1 2 thìa cà phê dầu vừng. - 10gr rau húng lủi. - 1 thìa cà phê tỏi xay. - 1 thìa cà phê ớt xay. Thực hiện - Xoài tượng gọt bỏ vỏ thái sợi dài. Thái sợi ớt sừng. Thái nhuyễn húng lủi. - Cho ức vịt vào lò nướng khoảng 5 phút để da được giòn hơn. Dùng dao sắc thái miếng vừa ăn. - Hòa tan đường nước mắm và nước cốt chanh thành hỗn hợp nước mắm chua ngọt. - Cho tỏi xay ớt xay và dầu vừng vào khuấy đều. - Cho xoài vào tô rưới nước mắm pha vào trộn đều dùng tay bóp nhẹ cho .
