Món ăn có vị thơm của vừng và độ giòn vừa phải. Dùng nóng với tương ớt rất ngon. Nguyên liệu: - 250gr thịt đùi heo. - 1/2 củ cà rốt. - 8 quả ngô non. - 1 cây cần tây. - 1/2 thìa cà phê bột nêm. - 1/3 thìa cà phê tiêu. - 1 thìa cà phê dầu vừng. - 2 thìa cà phê dầu hào. - 1/2 bát vừng trắng. - 1 quả trứng. - Dầu ăn, dưa chuột. | Thịt Heo Cuộn Vừng Món ăn có vị thơm của vừng và độ giòn vừa phải. Dùng nóng với tương ớt rất ngon. Nguyên liệu - 250gr thịt đùi heo. - 1 2 củ cà rốt. - 8 quả ngô non. - 1 cây cần tây. - 1 2 thìa cà phê bột nêm. - 1 3 thìa cà phê tiêu. - 1 thìa cà phê dầu vừng. - 2 thìa cà phê dầu hào. - 1 2 bát vừng trắng. - 1 quả trứng. - Dầu ăn dưa chuột. Thực hiện - Thịt heo thái lát vừa bản to. - Cà rốt ngô non và cần tây thái sợi to. - Ướp thịt với bột nêm tiêu và dầu vừng 15 phút cho thấm. - Trải miếng thịt ra bàn cho cà rốt ngô và cần tây mỗi thứ 1 ít vào giữa rưới lên ít dầu hào. Cuộn thịt heo lại. - Đánh tan trứng lăn cuộn thịt qua trứng rồi qua vừng. Chiên chín vàng trong chảo nhiều dầu vớt ra cho ráo dầu. - Thái khoanh tròn bày ra đĩa. Trang trí dưa .
