Điêu khắc là một loại hình nghệ thuật gợi tả sự vật trong không gian bằng các chất liệu khác nhau như đất, đá, gỗ, kim loại để tạo thành những hình khối nhất định, có ý nghĩa. Các bậc tiền nhân đã không khỏi làm ta kinh ngạc khi chiêm ngưỡng các công trình điêu khắc từ xa xưa để lại. Các cổ vật ta tìm thấy với các hình thù, hoa văn được chạm trổ tinh xảo, các lăng tẩm, chùa chiền, lầu son, gác tía với rồng bay, phượng múa, các tượng thờ danh nhân, hào kiệt.