gành dịch vụ được xem là ngành kinh tế“ không khói”, nó không trực tiếp sản xuất ra của cải vật chất nhưng chiếm tỷtrọng cao trong nền kinh tế. Nhận thấy những lợi ích lớn từ ngành dịch vụmang lại, trong những năm gần đây Việt Nam ngày càng chú trọng đầu tưvào ngành dịch vụ, trong đó có ngành kinh doanh nhà hàng – khách sạn. Việt Nam là quốc gia có nhiều tiềm năng vềdu lịch, do đó hằng năm lượng khách quốc tế đến tham quan du lịch tại Việt Nam ngày càng nhiều.