Cá cần thủ (cá cần câu) là thành viên thuộc nhóm cá xương Lophiiformes. Chúng được đặt tên theo những đặc trưng của loài cá săn mồi độc đáo, trong đó phần thịt trên đầu phát triển mạnh (các Esca hoặc Illicium) kéo dài ra trông giống như cái cần câu tự nhiên hoạt động như mồi nhử để "câu" con mồi.