Tên khác: rau thìa là, phăksi (Lào), aneth (Pháp) Tên khoa học: Anethum graveolens L. (Peucedanum graveolens Benth. et Hook). Thuộc họ: hoa tán (Umbelliferae) Kỹ thuật trồng trọt 1. Làm đất Thìa là có thể mọc khắp nơi ở nước ta, nhưng thường thích đất tươi xốp, ít bị chua và mặn. Thường làm đất để gieo thẳng hạt vào luống. Luống làm rộng khoảng 1,2 - 1,5 m, cao khoảng 20 - 30 cm tuỳ chân đất, vì hạt thìa là nhỏ, mọc yếu nên đất cần làm nhỏ, cào luống cho bằng, bón lót phân chuồng hoai.
