• Là ngành sản xuất động thực vật thủy sinh trong điều kiện kiểm soát hoặc bán kiểm soát sản xuất nông nghiệp trong môi trường nước • NTTS hoạt động trong môi trường nước mặn, nước ngọt, nước lợ • Sản xuất ra thực phẩm cung cấp cho con người • Giải quyết tình trạng nghèo đói của các hộ nông dân nghèo