Chọn giống: Các giống mía mới như VN84-4137, ROC10, ROC16, quế đường 11; kế đến là VĐ86-368, K84-200 đang được nông dân ĐBSCL ưa chuộng. Lấy hom giống trên ruộng mía được sáu tháng tuổi đang xanh tốt, chọn những cây to khỏe đứng thẳng, không sâu bệnh, không trổ cờ. Phân đoạn thân cây mía thành từng hom dài 20-30cm có hai đốt mang mắt cho mầm tốt, ngâm hom giống vào dung dịch nước vôi 1% (1kg vôi pha 100 lít nước) trong 12-24 giờ rồi đem trồng. Tùy theo chân đất trồng mà có thể chọn cách.
