Hấp dẫn món rạ của người Cơ Tu

Rạ (z'ră) là món ăn đặc biệt thơm ngon, hấp dẫn của người Cơ Tu. Người Cơ Tu nói rằng: Chàng rể biếu cha mẹ vợ một ống rạ là chàng rể quý. món rạ của người Cơ Tu Từ bao đời nay, cách nấu các món ăn trong ống hồ lô đã trở thành nếp sống, nét văn hóa ẩm thực của người Cơ tu. Để từ đó, không chỉ cơm lam, mà món rạ đã hấp dẫn, để lại ấn tượng sâu sắc trong lòng người thưởng thức. Từ "Rạ" dịch ra tiếng Kinh có nghĩa là: "đâm, chọc"

Bấm vào đây để xem trước nội dung
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN

Cơ sở khoa học và tiêu chí xác định tộc người ở Việt Nam
6    383    26

Bài học kinh nghiệm từ cơ sở dữ liệu mở về dân tộc thiểu số và chính sách dân tộc của Cộng hòa Ấn Độ
5    110    2

Luận văn Thạc sĩ Khoa học giáo dục: Quản lý giáo dục bản sắc văn hóa dân tộc thông qua hoạt động trải nghiệm cho học sinh trường phổ thông dân tộc nội trú trung học cơ sở Đại Từ, huyện Đại Từ tỉnh Thái Nguyên
104    84    1

Cơ sở dữ liệu về văn hóa các dân tộc thiểu số Việt Nam: Tiếp cận từ góc độ bảo tàng học
9    183    1

Luận văn Thạc sĩ Việt Nam học: Bảo tồn và phát huy bản sắc văn hóa dân tộc Cơ Tu gắn với phát triển du lịch tộc người ở huyện Đông Giang tỉnh Quảng Nam
118    77    9

Bài thuyết trình môn Tư tưởng Hồ Chí Minh: Những luận điểm cơ bản của Hồ Chí Minh về cách mạng giải phóng dân tộc
12    220    4

Về thực hiện chính sách dân tộc ở Việt Nam từ sau Đổi mới: Thành tựu và hạn chế
8    19    2

Tiểu luận: Hồ Chí Minh với vấn đề dân tộc
10    135    1

Bài giảng Những vấn đề cơ bản của chủ nghĩa Mác-Lênin, tư tưởng Hồ Chí Minh - Bài 9: Tư tưởng Hồ Chí Minh về dân tộc gắn liền với chủ nghĩa xã hội
57    299    5

Tri thức sử dụng loài cây thuốc vùng đồng dân tộc Cơ Tu và Vân Kiều tại vùng đệm vườn Quốc gia Bạch Mã
7    154    0
TÀI LIỆU XEM NHIỀU

Thiết kế kế hoạch bài học môn Toán theo định hướng phát triển năng lực học sinh
13    41418    2437

Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3    25318    252

31 Câu hỏi ôn tập môn Chủ nghĩa xã hội khoa học
25    25068    4310

Tiểu luận: Vai trò của Nguyễn Ái Quốc đối với việc thành lập Đảng Cộng sản Việt Nam
16    20493    2850

Tiểu luận Tình huống xử lý sai phạm trong thanh toán công tác phí lưu động
20    19868    1551

100 câu hỏi trắc nghiệm Triết học Mác-Lênin kèm đáp án
14    19791    2980

Bảng biến đổi Laplace và biến đổi Z
1    19686    625

Đề thi và Đáp án môn Tiếng Việt thực hành - ĐH SPKT TP.HCM
3    16617    332

Ebook Ôn luyện tiếng Anh 9 có đáp án: Phần 2 - Mai Lan Hương, Hà Thanh Uyên
37    16543    2961

Sự so sánh văn bản văn học và tác phẩm văn học
1    15205    139
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG

Health, wealth, and medical expenditures among the elderly in rural Tanzania: Experiences from Nzega and Igunga districts
10    14    1    27-11-2024

Human resources recruitment in the Viet Nam’s digital economy - Situation and solutions
12    17    1    27-11-2024

Ebook Matrix algebra - Theory, computations, and applications in statistics: Part 1
273    18    1    27-11-2024

Does the second opinion directive in Germany reach the patient? A parallel-convergent mixed-methods study
13    18    1    27-11-2024

Social disparities and inequalities in healthcare access and expenditures among Iranians exposed to sulfur mustard: A national study using spatio-temporal analysis
14    17    1    27-11-2024

Đánh giá mức độ nhiễm khuẩn và kiểm tra tính đề kháng kháng sinh của vi khuẩn gây bệnh phân lập được từ microphone - dụng cụ hỗ trợ dạy học tại một số trường Đại học tại Tp. HCM
6    18    1    27-11-2024

Tác động của bối cảnh quốc tế đầu thế kỷ XXI đến sự nghiệp xây dựng chủ nghĩa xã hội ở Việt Nam
15    22    1    27-11-2024

Predictors of medicine redistribution at public healthcare facilities in King Cetshwayo District, KwaZulu-Natal, South Africa
9    15    1    27-11-2024

Continuing medical education in China: Evidence from primary health workers’ preferences for continuing traditional Chinese medicine education
11    18    1    27-11-2024

Ebook Technologies for electrical power conversion, efficiency, and distribution - Methods and processes: Part 2
167    24    1    27-11-2024

Phát huy sức mạnh mềm văn hóa góp phần xây dựng chủ nghĩa xã hội ở Việt Nam hiện nay
13    18    1    27-11-2024

Some theoretical and practical issues on the digital economy in Viet Nam
17    17    1    27-11-2024

Bảo vệ và phát triển chủ nghĩa xã hội khoa học - Nhiệm vụ quan trọng trong công tác tư tưởng, lý luận ở nước ta hiện nay
12    13    1    27-11-2024

Hướng nghiệp trong bối cảnh chuyển đổi số
10    18    1    27-11-2024

Đề cương ôn tập học kì 2 môn Ngữ văn lớp 8 năm 2023-2024 - Trường THCS Dương Nội, Hà Đông
11    55    1    27-11-2024

Ngành Việt Nam học với sự nghiệp xây dựng chủ nghĩa xã hội ở Việt Nam
12    20    1    27-11-2024

Ebook PC System programming: Part 1
463    20    1    27-11-2024

Socioecological systems analysis of potential factors for cholera outbreaks and assessment of health system’s readiness to detect and respond in Ilemela and Nkasi districts, Tanzania
10    20    1    27-11-2024

Nhận thức mới của Đảng về chủ nghĩa xã hội và con đường đi lên chủ nghĩa xã hội ở Việt Nam
10    26    4    27-11-2024

Ebook MATLABR for electrical and computer engineering students and professionals: Paer 1
335    15    1    27-11-2024
TÀI LIỆU HOT

Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3    25318    252

Thiết kế kế hoạch bài học môn Toán theo định hướng phát triển năng lực học sinh
13    41418    2437

CẬP  NHẬT KINH TẾ VĨ MÔ VIỆT NAM 6 tháng đầu năm 2020
3    3095    81

Sách trắng Doanh nghiệp Việt Nam năm 2020
580    5439    365

Việt Nam 2035 hướng tới thịnh vượng, sáng tạo, công bằng và dân chủ
584    3649    101

BÀI GIẢNG DỰNG HÌNH SKETCHUP 2020 BIÊN SOẠN : GV.KTS PHAN THỨC
62    7039    1

GIÁO TRÌNH TIẾNG ANH ENG BREAKING
171    6018    724

Quản trị khủng hoảng trong quan hệ công chúng
2    3495    78

Báo cáo thực tập chuyên ngành: Nghiên cứu, thiết kế, mô phỏng robot công nghiệp
51    4787    200

Đề tài “ Cân đối ngân sách nhà nước- thực trạng và hướng hoàn thiện”
53    5094    189
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.