Dùng bánh tráng cuốn bánh hỏi, lòng heo và rau sống, chấm với nước mắm chua ngọt hoặc mắm nêm. | Bánh Hỏi Lòng Heo Dùng bánh tráng cuốn bánh hỏi lòng heo và rau sống chấm với nước mắm chua ngọt hoặc mắm nêm. Nguyên liệu - 150gr thịt ba rọi. - 150gr bao tử. - 150gr phèo non. - 150gr gan. - 150gr tim. - 150gr Cuống họng heo mỗi. - 200 gr bánh hỏi. - 50 gr hành lá. - 50 gr mỡ heo. - 150gr rau xà lách rau thơm các loại. - 150gr khế chuối chát mỗi thứ. Thực hiện - Tất cả nguyên liệu luộc chín thái mỏng. - Mỡ heo phi với hành lá rưới lên mặt đĩa bánh .
