Dọn cá ra đĩa, cho nước sốt lên trên ăn kèm với bông cải trụng chín, có thể chấm tương ớt. Nguyên Liệu: - 1 khứa cá bống mú. - 2 củ hành tím. - 1 quả ớt sừng. - 150gr bông cải xanh. - Bột nêm, nước tương, dầu ăn, tiêu, đường. - 1 thìa súp dầu hào. - 1/2 bát nước dùng. | Cá Bống Mú Sốt Tiêu Dọn cá ra đĩa cho nước sốt lên trên ăn kèm với bông cải trụng chín có thể chấm tương ớt. Nguyên Liệu - 1 khứa cá bống mú. - 2 củ hành tím. - 1 quả ớt sừng. - 150gr bông cải xanh. - Bột nêm nước tương dầu ăn tiêu đường. - 1 thìa súp dầu hào. - 1 2 bát nước dùng. Thực Hiện - Thái hạt lựu hành tím ớt sừng. - Cắt miếng bông cải xanh vừa ăn chần chín qua nước sôi. - Đun nóng dầu cho cá vào rán vàng vớt ra để ráo. - Đun sôi nước dùng nêm bột nêm đường nước tương dầu hào tiêu. - Tiếp tục cho hành tím ớt sừng vào đun vừa .
