Dùng nóng với rau xà lách. Nguyên Liệu: - 1 con cá điêu hồng (khoảng 500gr). - 1 hạt hồi hương. - 1 miếng quế hương. - 5gr gừng tươi. - Vài cọng rau mùi (ngò) tây. - 1/2 thìa súp xì dầu. - Muối, tiêu, đường, bột nêm, dầu ăn. | Ca Dieu Hong Quay Dung nong voi rau xa lach. Nguyên Liệu - 1 con cá điêu hồng khoảng 500gr . - 1 hạt hồi hương. - 1 miếng quế hương. - 5gr gừng tươi. - Vài cọng rau mùi ngò tây. - 1 2 thìa súp xì dầu. - Muối tiêu đường bột nêm dầu ăn. Thực Hiện - Làm sạch cá để ráo nước. - Trộn quế hương nghiền nhỏ hồi hương gừng tươi thái sợi muối tiêu đường bột nêm xì dầu lại với nhau. - Sau đó cho hỗn hợp gia vị trên vào bụng cá khâu lại để khoảng 20 phút. - Xat rau mui bam nho len da ca. - Dun nong dau cho ca vao quay .
