Có thể dùng kèm rau củ trộn sốt mayonnaise. Nguyên Liệu: - 300gr thịt cá sấu. - 1/2 thìa súp ngũ vị hương. - 10gr sả xay. - 5gr ớt xay. - 1 thìa cà phê tỏi xay. - 1 thìa súp dầu mè. - 1 thìa súp mật ong. - 1 thìa cà phê bột nêm. | Ca Sâu Quay Co thê dùng kèm rau cù trôn sôt mayonnaise. Nguyên Liệu - 300gr thịt cá sấu. - 1 2 thìa súp ngũ vị hương. - 10gr sả xay. - 5gr ớt xay. - 1 thìa cà phê tỏi xay. - 1 thìa súp dầu mè. - 1 thìa súp mật ong. - 1 thìa cà phê bột nêm. Thực Hiện - Làm sạch thịt cá sấu để ráo nước. - Trộn ngũ vị hương sả tỏi xay và mật ong thật đều với nhau nêm thêm bột nêm vừa ăn. - Sau đó ướp thịt cá sấu với gia vị vừa trộn để khoảng 1 giờ cho ngấm đều. - Xếp thịt vào khay cho vào lò nướng 30 phút ở nhiệt độ 175 độ C. - Lấy thịt cá sấu ra quết dầu mè cho .
