Dùng nóng, có thể don kèm với tương ớt. Nguyên liệu: - 100gr tôm. - 50gr mực. - 1 củ khoai tây. - 1 củ cà rốt. - 50gr đậu hà lan. - 2 quả chuối sứ. - 4 thìa súp sốt mayonnaise. - 1 thìa cà phê bột nêm. - 1/2 thìa cà phê tiêu. - 20 cái bánh tráng bía. - Tương ớt, xà lách, cà chua. | Châ gio sôt mayonnaise Dùng nong co thê don kèm voi tnong ot. Nguyên liệu - 100gr tôm. - 50gr mực. - 1 củ khoai tây. - 1 củ cà rốt. - 50gr đậu hà lan. - 2 quả chuối sứ. - 4 thìa súp sốt mayonnaise. - 1 thìa cà phê bột nêm. - 1 2 thìa cà phê tiêu. - 20 cái bánh tráng bía. - Tương ớt xà lách cà chua. Thực hiện - Luộc chín khoai tây cà rốt và đậu hà lan. - Cà rốt khoai tây và chuối sứ thái hạt lựu. - Tôm bóc vỏ bỏ đuôi lấy chỉ đen trên sống lưng. - Luộc chín mực và tôm thái hạt lựu nhỏ. - Cho khoai tây cà rốt dậu hà lan tôm mực cùng chuối sứ vào tô lớn. - Thêm sốt mayonnaise bột nêm tiêu trộn đều tay. - Trải bánh tráng bía cho 2 thìa cà phê nhân vào cuốn đều tay. - Chiên vàng trong chảo ngập dầu. - Bày ra đĩa. - Trang trí xà lách cà .
