Món này dùng nóng, chấm kèm với nước tương. Nguyên Liệu: - 1 miếng đậu phụ non. - 50gr thịt cua. - 1 củ cà rốt, thái hạt lựu. - 50gr đậu Hà Lan hạt. - 50gr nấm rơm thái mỏng. - Hành lá thái nhuyễn. - 1 thìa súp tương hạt. - 1 thìa súp nước tương. - 1 thìa súp đường. - 2 thìa cà phê bột nêm. - 1 thìa cà phê tỏi xay. - 1 thìa súp dầu ăn. - Nước dùng. | Đậu Phụ Hấp Tương Món này dùng nóng chấm kèm với nước tương. Nguyên Liệu - 1 miếng đậu phụ non. - 50gr thịt cua. - 1 củ cà rốt thái hạt lựu. - 50gr đậu Hà Lan hạt. - 50gr nấm rơm thái mỏng. - Hành lá thái nhuyễn. - 1 thìa súp tương hạt. - 1 thìa súp nước tương. - 1 thìa súp đường. - 2 thìa cà phê bột nêm. - 1 thìa cà phê tỏi xay. - 1 thìa súp dầu ăn. - Nước dùng. Thực Hiện - Đun nóng dầu phi thơm tỏi cho thịt cua cà rốt đậu Hà Lan vào xào. - Ch tương hạt vào nêm gia vị. - Sau đó cho nước dùng nấm rơm vào. - Hấp nóng đậu phụ rưới sốt tương hấp thêm 5 phút rắc hành lá lên .
