Dùng với cơm trắng. Nguyên liệu: - 10 lá tàu hũ ki (nặng khoảng 150gr). - 25gr rau thơm sấy khô. - 500gr nước. - 20gr muối. - 1gr bột ngọt. - 0,5gr gừng nhuyễn. - 25gr dầu mè. | Gà Thơm Ngon Dùng với cơm trắng. Nguyên liệu - 10 lá tàu hũ ki nặng khoảng 150gr . - 25gr rau thơm sấy khô. - 500gr nước. - 20gr muối. - 1gr bột ngọt. - 0 5gr gừng nhuyễn. - 25gr dầu mè. Thực hiện - Cho nước muối gừng nhuyễn bột ngọt vào chảo nấu sôi. - Đổ ra bát thành nước sốt. - Xếp chồng 10 miếng tàu hũ ki lên gấp lại hai thành hình dẹp. - Rồi cho vào bát nước sốt để nước sốt thấm vào. - Khi tàu hũ ki mềm thì lấy ra cho vào đĩa. - Ở giữa xếp rau thơm sấy khô đã rửa sạch. - Chế dầu mè vào cuốn thành cuốn dài 33cm rộng 5cm. - Rồi cắt nghiêng và xếp ra đĩa. - Rưới nước sốt vào đĩa .
