Rắc thêm hành lá, dùng ngay. Nguyên Liệu: - 1/2kg bí đỏ (bí ngô), củ dền, su su. - 200gr mực ống. - Hành lá, rửa sạch, cắt khúc. - 1 thìa súp dầu hào. - 1 thìa súp tương ớt satế. - Bột nêm, đường, dầu ăn. - 1 thìa súp hành, tỏi xay. | Mực Xào Tam Săc Rắc thêm hành lá dùng ngay. Nguyên Liệu - 1 2kg bí đỏ bí ngô củ dền su su. - 200gr mực ống. - Hành lá rửa sạch cắt khúc. - 1 thìa súp dầu hào. - 1 thìa súp tương ớt satế. - Bột nêm đường dầu ăn. - 1 thìa súp hành tỏi xay. Thực Hiện - Gọt vỏ bí đỏ củ dền su su dùng thìa tròn múc từng viên cho vào nồi nước sôi trần sơ vớt ra để ráo nước. - Làm sạch mực lột bỏ lớp da ngoài cắt khoanh vừa ăn. - Đun nóng dầu phi thơm tỏi hành cho mực vào xào nêm bột nêm dầu hào tương ớt satế đường. - Tiếp tục cho rau củ vào trộn .
