Khoai lang là một torng những cây lượng thực quan trọng và được trồng tại hơn 100 nước trên thế giới. Ở nước ta khoia lang được trồng phổ biến ở khắp các vùng vì không đòi hỏi thăm canh cao mà vẫn có thể cung cấp lượng lớn sinh khối làm lương thực, thực phẩm cho con người và thức ăn cho chăn nuôi. Tuy nhiên các giống đang trồng chủ yếu là giống địa phương năng suất và phẩm chất không cao, năng suất trung bình của cả nước chỉ đạt 6,5-7,0 tấn/ha. Do đó việc nghiên cứu.