Đối với người Việt Nam, chợ là nơi rất đặc biệt. Ở chợ diễn ra mọi sinh hoạt ngày thường qua cách ứng xử, cách ăn uống ở miền xuôi cũng như miền ngược, qua những điều ấy thể hiện nét văn hóa độc đáo của từng vùng dân cư khác nhau trên mọi miền đất nước hình chữ S.