Nghiên cứu nhằm xác định một số biến thể của gen độc tố Shiga (stx1, stx1c, stx2, stx2c, stx2d, stx2g) của 34 chủng vi khuẩn E. coli O157:H7 phân lập từ trâu, bò khỏe mạnh tại một số tỉnh Nam Trung bộ. Kết quả cho thấy có 27 chủng (79,41%) mang gen của độc tố Stx1 và 29 chủng (85,35%) mang gen của độc tố Stx2, trong đó có 22 chủng (64,71%) mang đồng thời cả hai gen của độc tố Stx1 và Stx2. Trong số 27 chủng mang gen của độc tố Stx1 có 18 chủng (66,67%) mang.