Nghiên cứu được thực hiện với mục đích tìm ra lượng thức ăn (men bánh mì) và tỉ lệ thu hoạch phù hợp để ứng dụng trong nuôi sinh khối luân trùng Brachionus angularis. Nghiên cứu dựa trên 2 thí nghiệm: Thí nghiệm 1 nhằm tìm ra lượng men bánh mì thích hợp cho sự phát triển của quần thể luân trùng gồm 5 nghiệm thức NT40 ( 0,415 * V*40%), NT60 ( 0,415 * V*60%), NT80 ( 0,415 * V*80%), NT100 ( 0,415 * V*100%), NTĐC ( tế bào/luân trùng/ngày). Thí nghiệm 2 được thực hiện nhằm tìm ra.
