Quá trình cháy đóng một vai trò cực kỳ quan trọng trong cuộc sống cũng như hoạt động sản xuất của con người. Cháy cũng là hiểm họa đối con người, là mối đe dọa thường xuyên và nếu nó không được kiểm soát thì sẽ để lại những hậu quả vô cùng nghiêm trọng về tài sản và tính mạng con người.