Dọn cà ra đĩa, rưới nước sốt cam lên, chấm kèm nước tương. Nguyên Liệu: - 4 quả cà chua. - 1 miếng đậu phụ non. - 1 củ cà rốt. - 5 tai nấm hương. - 10gr đậu Hà Lan hạt. - 1 thìa súp bột năng. - 1 thìa súp dầu hào chay. - 1 thìa cà phê đường. - 1 quả cam ép lấy nước. - 1 thìa cà phê muối. - Nước tương. | Cà Chua Nhồi Sốt Hương Cam Dọn cà ra đĩa rưới nước sốt cam lên chấm kèm nước tương. Nguyên Liệu - 4 quả cà chua. - 1 miếng đậu phụ non. - 1 củ cà rốt. - 5 tai nấm hương. - 10gr đậu Hà Lan hạt. - 1 thìa súp bột năng. - 1 thìa súp dầu hào chay. - 1 thìa cà phê đường. - 1 quả cam ép lấy nước. - 1 thìa cà phê muối. - Nước tương. Thực Hiện - Rửa sạch cà chua cắt ngang mặt bỏ ruột. - Gọt vỏ cà rốt thái hạt lựu. - Ngâm mềm nấm hương thái hạt lựu. - Rửa đậu phụ cho vào khăn sạch và mỏng vắt khô nước. - Cho đậu phụ vào trộn với cà rốt đậu Hà Lan hạt nấm nêm muối đường dầu hào. - Nhồi nhân cà chua vào xếp vào xửng hấp chín. - Đun sôi nước cam cho bột năng pha loãng vào tạo độ .
