Dùng nóng với cơm. Nguyên Liệu: - 2 quả cà bát. - 5 con tôm. - 100gr mực. - 1 cây sả, cắt khúc. - 2 quả ớt sừng, cắt khúc. - 100gr cải ngọt, cắt khúc. - 100gr cải thảo, cắt miếng. - 50gr nấm rơm, cắt đôi. - 1 củ gừng, thái lát. - 2 thìa súp nước cốt chanh. - 1 bát nước dùng. - Gia vị: bột nêm, nước mắm, tương ớt, tương cà. | Canh Ca Nau Chua Cay Düng nong voi com. Nguyên Liệu - 2 quả cà bát. - 5 con tôm. - 100gr mực. - 1 cây sả cắt khúc. - 2 quả ớt sừng cắt khúc. - 100gr cải ngọt cắt khúc. - 100gr cải thảo cắt miếng. - 50gr nấm rơm cắt đôi. - 1 củ gừng thái lát. - 2 thìa súp nước cốt chanh. - 1 bát nước dùng. - Gia vị bột nêm nước mắm tương ớt tương cà. Thực Hiện - Cắt cà thành múi ngâm nước muối loãng. - Bóc vỏ tôm bỏ đầu đuôi. - Làm sạch mực khứa vảy rồng cắt miếng. - Đun sôi nước dùng cho sả gừng ớt vào nêm gia vị. Cho cà tôm mực vào rồi cho tiếp nấm cải cải .