Giấm là một chất tẩy rửa đa năng, nó an toàn và tiết kiệm chi phí hơn nhiều so với các sản phẩm tẩy rửa thương mại. Giấm là một trong những giải pháp linh hoạt nhất, được hình thành từ sự lên men của rượu etylic hoặc các loại cồn rượu khác. Theo ước tính, hơn 90% các hộ gia đình Mỹ mua giấm từ siêu thị. Nhiều người lại thích tự làm ở nhà hơn đi mua do giấm tự làm thường nguyên chất hơn và không chứa phụ gia lạ. .